Diplomacia e Relações Internacionais
Sem pretender vangloriar-me de nada, apenas de iniciativas gastronômicas, transcrevo aqui o menu do Restaurant O'Porto, de Hartford, tal como degustado no último domingo dia 24, por apenas duas pessoas (eu e Carmen Lícia), mas cercados de muitas outras, portugueses, brasileiros, americanos, etc.
Comecei com um apertivo, Mojito (que me pareceu muito pálido, mas o rum era bom), e camarões grelhados. Depois encomendei o vinho Borba do Alentejo, Visconde de Borba 2010, fresco e muito saboroso, o que nos permitiu acompanhar as Lulas Grelhadas, da Carmen Lícia, e eu um Bacalhau Lagareiro.
Terminei por uma salada de frutas, e café, sem licor, pois já havia tomado 3/4 da garrafa e ainda tinha de dirigir até o shopping...
Esqueci o valor exato, mas deu menos de 90 dólares, o que no Brasil seria impensável, suponho.
Saímos meio borrachos, o que não impediu uma simpática passante de registrar nossa foto na frente do restaurante.
Até a próxima (em Washington).
- Across The Whale In A Month (11): Pausa Para Descanso, Em Santa Barbara, Ca...
Se eu tiver de aceitar dar aulas em alguma universidade americana, que seja na praia... Ou melhor, em Santa Barbara, CA, quase perto de Los Angeles (100 milhas, apenas). Não por Los Angeles, nem pela praia, que eu não me inclino por nenhuma das duas....
- Passeios Do Fim De Semana: Clinton E Istambul
Não, não visitei o ex-presidente Clinton neste fim de semana, nem fui a Istambul, ou Constantinopla. Estivemos, Carmen Lícia e eu, no sábado, na pequena cidade de Clinton, no Massachusetts, onde existe um belo museu de ícones russos (ver aqui: http://museumofrussianicons.org/en/),...
- A Journey Inside The Whale (just Beginning...) - Florida
Apenas começando um périplo profissional-turístico-acadêmico no maior país do planeta (não em tamanho, ou população, mas em densidade de oportunidades, todas abertas ao engenho e arte dos mais talentosos, e também dos mais preguiçosos, enfim,...
- Enfrentando Ostras Em Paris (sorry, Gourmets)
Sorry, gourmands e gourmets que por acaso frequentam este blog. Não resisti a esta oportunidade para tripudiar sobre alguns famintos e desnutridos, publicando esta foto com meu esporte atual favorito: praticar gastronomia diferente a cada dia. Ontem...
- Seria O Brasil Um Pais Normal? (1) Acho Que Nao, Pelo Menos Nao Nos Vinhos...
Almocei em casa, hoje, com um excelente cuscus caseiro, incrementado pelo engenho e arte de Carmen Lícia, acompanhado de um belo salmão de forno, e salada com nozes, amêndoas, caju e um magnífico óleo de oliva primeira pressão e temperos ao gosto....
Diplomacia e Relações Internacionais
A Journey Inside the Whale: menu do O'Porto
Sem pretender vangloriar-me de nada, apenas de iniciativas gastronômicas, transcrevo aqui o menu do Restaurant O'Porto, de Hartford, tal como degustado no último domingo dia 24, por apenas duas pessoas (eu e Carmen Lícia), mas cercados de muitas outras, portugueses, brasileiros, americanos, etc.
Comecei com um apertivo, Mojito (que me pareceu muito pálido, mas o rum era bom), e camarões grelhados. Depois encomendei o vinho Borba do Alentejo, Visconde de Borba 2010, fresco e muito saboroso, o que nos permitiu acompanhar as Lulas Grelhadas, da Carmen Lícia, e eu um Bacalhau Lagareiro.
Terminei por uma salada de frutas, e café, sem licor, pois já havia tomado 3/4 da garrafa e ainda tinha de dirigir até o shopping...
Esqueci o valor exato, mas deu menos de 90 dólares, o que no Brasil seria impensável, suponho.
Saímos meio borrachos, o que não impediu uma simpática passante de registrar nossa foto na frente do restaurante.
Até a próxima (em Washington).
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Não, não visitei o ex-presidente Clinton neste fim de semana, nem fui a Istambul, ou Constantinopla. Estivemos, Carmen Lícia e eu, no sábado, na pequena cidade de Clinton, no Massachusetts, onde existe um belo museu de ícones russos (ver aqui: http://museumofrussianicons.org/en/),...
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Apenas começando um périplo profissional-turístico-acadêmico no maior país do planeta (não em tamanho, ou população, mas em densidade de oportunidades, todas abertas ao engenho e arte dos mais talentosos, e também dos mais preguiçosos, enfim,...
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